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Beneficios de la Miel Natural – Cuál es la mejor miel
Propiedades de la Miel Pura
La miel de abeja tiene multitud de beneficios y propiedades, tanto tomada por vía oral, como utilizada en la piel o cabello. Algunos de los minerales más frecuentes en la miel natural son calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. Están presentes también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E. La miel posee también una variedad considerable de antioxidantes (flavonoides y fenólicos).
El color de la miel de abeja pura varía entre los diferentes tipos de mieles. El color de los distintos tipos de mieles de abejas está determinado, principalmente, por la fuente floral. Sin embargo, no se han podido identificar exactamente cuáles son los agentes responsables de impartir el color al néctar y posteriormente a la miel. No obstante, se sabe que además de los minerales que se obtienen del suelo, los pigmentos de origen vegetal pueden contribuir al color de la miel.
Tenemos algunos artículos en que te solucionaremos dudas como por ejemplo: ¿Cuál es la mejor miel? Beneficios de la Miel en el rostro – Recetas con Miel y Polen de Abeja y muchos más..
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